L'école du Vin de Bordeaux

Quel vignoble visiter autour de Bordeaux ?

Notre récap’ des différents vignobles de Bordeaux à découvrir

Ça y est, vous avez enfin bloqué dans votre agenda un petit weekend d’initiation à l’œnologie au cœur de la Gironde ! Au programme de votre séjour : exploration du vignoble et dégustations. Mais par où commencer ? En terres bordelaises, il existe en effet une incroyable diversité de terroirs et d’appellations. Laissez-nous donc vous aiguiller pour mieux savoir quel vignoble visiter autour de Bordeaux !

Saint-Émilion, Pomerol et Fronsac : se plonger dans des vignes cultivées comme des jardins

Au fil de ces beaux paysages de la rive droite de Bordeaux, où se succèdent vallons, plateaux, villages et patrimoines classés, les vignerons cultivent en effet un artisanat d’excellence, infiniment minutieux. Avant de vous frotter à leurs cuvées rouges, envie d’apprendre (ou de réviser) les bases de la dégustation ? Ultra ludique et accessible, notre cours d’initiation à la dégustation est là pour vous donner toutes les clés…

Les Côtes de Bordeaux : voyager à travers des terres d’estuaire audacieuses

Ce qui constitue la spécificité de cette famille d’appellations ? Ses vignes sur coteaux en bordure de Dordogne, avec une exposition idéale au sud. La région est ainsi le berceau de vins blancs secs et rouges accessibles, parfaits pour accompagner vos repas de l’apéritif au dessert, en passant par le fromage. En parlant de cela, faites donc une halte gourmande durant vos pérégrinations vinicoles avec notre atelier de dégustation de vins et fromages !

Graves et Sauternes : sillonner un vignoble de caractère à taille humaine

Dans cette région aux portes de la capitale de la Nouvelle-Aquitaine, vignes, forêts millénaires, Garonne et Ciron cohabitent avec harmonie. Ici, domaines et châteaux familiaux produisent des vins rouges et blancs secs raffinés, mais aussi des vins blancs doux particulièrement réputés. Après avoir fait leur connaissance sur place, testez l’expérience de sublimer ces nectars dorés en cocktail lors d’un atelier d’œnologie rempli de peps et saveurs !

L’Entre-deux-Mers : s’immerger dans l’énergie des fleuves et de l’océan

Ceint par la Dordogne au nord et la Garonne au sud, ce territoire vallonné et boisé regorge de jolis trésors cachés. De plus, l’influence marine qui l’enveloppe fait naître des vins d’une intense fraîcheur. Pour prendre pleinement la mesure de ces spécificités aromatiques, une petite séance d’entrainement de vos sens est tout indiquée. Votre super coach pour ce cours de dégustation de vin pas comme les autres ? L’un de nos formateurs passionnés, bien sûr !

Le Médoc : parcourir des châteaux au cœur d’une nature sauvage

Au nord de la rive gauche bordelaise, les paysages de la presqu’île du Médoc portent l’empreinte de la puissance vivifiante et sensuelle de la nature, entre eaux, vignobles et forêts. La marque de fabrique de ce paradis des vins rouges, comme du reste du Bordelais ? L’art de marier les cépages ! Si vous voulez vous-même essayer, inscrivez-vous sans plus tarder à notre atelier d’assemblage du vin : dans cet atelier de dégustation de vin original, l’œnologue, c’est vous !

Et maintenant que vous avez choisi quel vignoble visiter autour de Bordeaux…

… il ne vous reste plus qu’à établir plus précisément votre itinéraire ! Pour cela, le site Bordeaux Wine Trip vous partage une tonne de bons plans oenotouristiques. N’hésitez pas non plus à télécharger l’application Bordeaux Immersive Map (dans l’App Store ou Google Play) pour vous projeter dès à présent dans le vignoble.

Bonne escapade à la découverte des vins de Bordeaux !