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Nos ateliers
Oenologie

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Bienvenue dans le monde savoureux de l’œnologie !

Nos ateliers Oenologie

Bienvenue dans le monde savoureux de l’œnologie !

Sans chichis ni grands discours, nos ateliers bordelais vous donnent des clés simples et efficaces pour réveiller le dégustateur qui sommeille en vous. Une aventure sensorielle unique, en compagnie des vins de Bordeaux, naturellement !

Plus que des cours d’œnologie, des expériences

Prendre un cours pour déguster du vin peut parfois impressionner. Pourtant, le vin est avant tout une histoire de partage, de rencontres et de goûts personnels. C’est pourquoi, à l’École du Vin de Bordeaux, nous avons imaginé pour vous des cours de découverte de l’œnologie d’un autre genre… Pour vous accompagner pendant ces ateliers, pas de professeurs ! Place au contraire à des vignerons, des œnologues ou encore des maîtres de chai. En plus de leur activité professionnelle, ces artisans du vignoble et des vins bordelais débordent d’enthousiasme à l’idée de vous transmettre leur passion, leur savoir-faire et leurs connaissances viticoles : de quoi vivre un moment captivant, où la bonne humeur est toujours la règle.
Des ateliers de dégustation de vin variés à Bordeaux

Des ateliers de dégustation de vin variés à Bordeaux

Dans notre collection d’ateliers bordelais, plusieurs cours de dégustation ludiques et décomplexés vous attendent. À vous de rejoindre celui qui correspond à vos besoins… et surtout à vos envies ! Par exemple, explorez de multiples (et délicieuses !) facettes aromatiques des cuvées bordelaises en seulement quelques heures, en participant à notre atelier Initiation à la dégustation de vin ou à notre atelier Les arômes du vin. Peut-être préférez-vous vous glisser dans la peau d’un œnologue, en vous essayant à l’assemblage des vins de Bordeaux lors de notre Atelier assemblage ? Sinon, pourquoi ne pas profiter de plusieurs séances d’œnologie avec notre atelier Dégustation, mode d’emploi – en soirée ? Au programme : quatre soirées de dégustation de vin et de nombreuses bouteilles à découvrir… Ou bien plongez-vous plutôt dans une journée de dégustation complète, avec l’atelier Dégustation, mode d’emploi – en journée : une inoubliable initiation à l’œnologie, au vignoble bordelais et aux arômes de ses vins ! Apprenez même à parfaitement équilibrer les saveurs pour sublimer vos vins frais de Bordeaux en cocktail, grâce au talentueux mixologue de notre atelier Bordeaux Tonic… Enfin, les professionnels du vin de demain ne sont pas en reste. Vendeur de vin en apprentissage, jeune passionné débutant une formation de caviste, suivant des études pour être œnologue ou inscrit dans une école de sommellerie… : des ateliers et formations sur-mesure vous attendent, en présentiel ou en ligne !
Offrir un cours d’œnologie à vos proches pour les surprendre

Offrir un cours d’œnologie à vos proches pour les surprendre

Tout au long de l’année, les fêtes où l’on offre des cadeaux à ses proches sont légion : Noël, anniversaires, Saint-Valentin, départs en retraite, naissances, mariages… Alors, en panne d’inspiration pour faire plaisir à votre père, votre mère, votre sœur, votre collègue préféré, ou encore votre moitié ? Ne cherchez plus : l’une de nos cartes cadeaux pour une dégustation de vin à Bordeaux est idéale ! Commandez-la en ligne en un tour de main, avant de la recevoir instantanément par mail. Vous êtes un inconditionnel du format papier ? Aucun problème : nous pouvons aussi vous envoyer par voie postale ce joli bon cadeau pour une dégustation de vin, ou vous pouvez venir le retirer directement à l’École du Vin de Bordeaux… N’hésitez plus !