Interview avec Fabrice Krier : Un formateur sur tous les fronts
Fabrice Krier est un formateur sur tous les fronts qui évolue dans le monde du vin depuis plus de vingt ans. Dans cette interview, il nous explique son activité professionnelle, l’importance des formations et revient sur ses plus grandes fiertés en tant que formateur.
5 conseils pour augmenter vos ventes de vin
Savoir gérer au mieux sa cave pour proposer l’offre la plus appropriée à son type d’établissement et à sa clientèle, au prix juste, avec le conseil et le service adaptés pour l’accompagner... Voici 5 incontournables pour développer vos ventes de vin.
Innover pour répondre aux défis de la viticulture de demain
Face aux défis que présente l’avenir, Bordeaux affirme sa volonté d’innover pour s’adapter. La viticulture doit anticiper dès aujourd’hui la résistance des cépages aux maladies et aux conséquences du changement climatique. Des problématiques qui, selon les experts du secteur, trouveront des réponses dans le matériel végétal.
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"Un vent rafraichissant, esprit ouvert et concentré sur l’avenir. Très content de refaire connaissance des magnifiques terroirs et d’explorer la richesse organoleptique pendant les visites enrichissantes."
Martin Lebon – professeur de vins EVW
