Vins de Bordeaux & cuisine veggie (Cuisinez la vigne !)

Que ce soit entre leurs rangs ou aux abords de leurs parcelles, les vignes regorgent d’ingrédients insoupçonnés : céréales, herbes aromatiques, fruits, légumineuses… Le temps d’un atelier ludique, apprenez à confectionner en un tour de main des bouchées végétariennes alléchantes, créatives et facile à reproduire à base de ces trésors de biodiversité, que nos viticulteurs bordelais chouchoutent avec soin. À vous le plein d’idées d’accords mets et vins pour épater vos convives lors de vos prochains repas ou apéros !

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Program

Atelier d’œnologie ou atelier cuisine, pourquoi choisir ? Préparez-vous à 2 heures riches en découvertes, rythmées par la vigne :

Apprenez pas à pas la dégustation de vin en vous initiant aux saveurs ;
Explorez les principales spécificités aromatiques des cépages blancs et rouges bordelais ;
Goûtez à la diversité de nos couleurs, avec la dégustation commentée de 4 vins de Bordeaux (AOC)* ;
Plongez dans le vignoble d’hier, d’aujourd’hui et de demain ;
Réalisez 3 délicieuses recettes inspirées du vignoble en accord avec nos cuvées. De quoi épater vos futurs invités au gré de vos envies et de votre imagination !

*Appellations d’origine contrôlées

Bordeaux

Next workshop : Jun 12, 2026

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