ワインの売り上げを伸ばすのための5つのキーポイント

在庫のきちんとした管理は、お客様が満足する価格および適切なアドバイスとサービスの提供に繋がります。ワインの売り上げを伸ばすのための5つのキーポイントを挙げてみましょう。

革新技術で明日のぶどう栽培に挑む

将来のぶどう栽培が投げかける様々な問題に対処するため、ボルドーは積極的に技術革新に取り組んでいます。今日のぶどう栽培者は、病気や気候変動に対する品種の抵抗力を常に予測しながら働く必要があります。専門家によると、これらの問題への答えは植物素材にあるようです。

それぞれのボトル栓の特徴は?

今のところ、ワイン生産者の間ではコルク栓が最も人気があるとはいえ(1)、コルクに替わる製品の使用が増加しています。ワインへの影響や世界での利用状況など、いくつかのボトル栓についてまとめてみました。

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「持続的発展への努力など、ボルドーワインの最新の全体像に触れる機会は希少です。しかも、現在MW(マスターオブワイン)に最も近い位置にいる先生から伺うのですから!」

日本輸入ワイン協会会長 山本博氏

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