Bottle N°10

Feuilles
Jeunes feuilles vertes à plages bronzées

Grappes
Grappes moyennes

Baies
Grosses baies juteuses

Au vignoble

Débourrement précoce, 2 jours après le Merlot → sensible au gel de printemps

Cépage vigoureux

Très productif quand il ne coule pas

Sensible à la sécheresse

Sensible au mildiou et au Botrytis

Maturité précoce, comme le Merlot, s’égrène très facilement

Au chai

La qualité des vins est très sensible aux conditions de production

Un rendement faible à moyen, les vins sont colorés, riches en tanins, fruités et tendres