Company: Restaurant L'Escale
Number of trained: 12
Duration: 2h
Date: Avril 2023
Restaurant l'escale
Educational Objectives:
Se familiariser avec la dégustation, avoir le bon vocabulaire pour mieux vendre sa carte des vins, se familiariser avec les accords mets et vins pour proposer des alliances qui marchent.
Covered Topics:
Pas-à-pas de la dégustation
Les accords mets et vins
Argumentaire de vente
Service et conseils client
Educational Activities:
Dégustation, mises en situation de vente / conseil client
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