Des formations professionnelles qui répondent à vos besoins !

Particulièrement attentive aux professionnels (chefs de rayon, sommeliers, serveurs, cavistes, gérants de restaurant, chefs, commerciaux, professionnels de l'œnotourisme, etc.), l'Ecole du Vin de Bordeaux propose des formations spécifiques à chaque secteur de métier.

Ainsi, en fonction de votre niveau de connaissance (débutant à expert), de vos objectifs professionnels et de votre secteur d'activité, les contenus et les formats se modulent « à la carte » pour une formation ciblée et unique.

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Fidéliser vos clients

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Développer votre expertise

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Augmenter votre CA

Chaque année, plus de 15 000 professionnels font confiance à l'Ecole du Vin de Bordeaux pour enrichir leurs compétences professionnelles.

Pour plus d'informations, contactez-nous.

UNE OFFRE SUR-MESURE

Nos formations professionnelles sont le résultat d'un assemblage unique :

Thématiques

Essentiels du vin

  • Terroir et cépage
  • Caractéristiques et appelations
  • Techniques de vinification et d'élevage
  • L'art de la dégustation
  • Développement durable
  • Commercialisation des Vins de Bordeaux

Expertises métiers

  • Accords mets & vins
  • Décrire le vin
  • Foire aux vins
  • Vin au verre
  • Tendances...

Activités immersives

  • Déjeuner accords mets & vins
  • Dégustations comparatives
  • Assemblage en rouge et en blanc
  • Dégustation à l'aveugle
  • Profil olfactif
  • Vin & Chocolat

Niveaux de connaissance

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Experts

De 2 à 3 journées

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Connaisseurs

De 1 à 2 journées

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Débutants

De 2h à 1 journée

Formats

  • Masterclass
  • Ateliers participatifs
  • A Bordeaux, visites de châteaux et dégustations
  • Rencontres avec les artisans du vignoble et acteurs référents

Lieux

  • A l'Ecole du Vin de Bordeaux et dans le vignoble bordelais
  • Au sein de votre structure
  • Partout grâce à notre application OenoBordeaux

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