品鉴指南 – 白天课堂

课程描述

入门级
3 Cours du 30 Juillet, 33000 Bordeaux, France

6 十一月 2021

品鉴的葡萄酒数量 10
4 x个空位
法语
3 Cours du 30 Juillet, 33000 Bordeaux, France

6 十一月 2021

法语
4 x个空位
品鉴的葡萄酒数量 10

沉浸式旅行

Une exploration complète des techniques de dégustation et des spécificités du vignoble bordelais. Partez à la découverte des terroirs et des cépages, réalisez votre assemblage et devenez expert des classements des vins de Bordeaux. Vous ne dégusterez plus jamais le vin de la même façon ! 9h de formation (1 journée entière – déjeuner inclus dans un restaurant à Bordeaux pour savourer les accords mets et vins) Certificat remis à l’issue de cette formation

关于

Day / 6 十一月 2021 - 開始 09:00 終了 18:00

Les clés de la dégustation

  • Les 6 familles des vins de Bordeaux
  • La dégustation en 3 étapes
  • Tout sur la couleur des vins de Bordeaux
  • A la recherche des arômes et de l’équilibre en bouche
  • Sens et sensations : les mots pour le dire

Focus terroirs et cépages
  • De la rive droite à la rive gauche
  • Cépages : les arômes primaires
  • Une année dans le vignoble

Secrets d’assemblage
  • Découverte des arômes secondaires et tertiaires
  • Parcours aromatique
  • Réalisation de votre assemblage

Notoriété et légendes des vins de Bordeaux
  • Une histoire rythmée
  • Les AOC* bordelaises
  • Les classements

Ces séances sont toutes ponctuées par des dégustations de vins de Bordeaux (AOC)*.*Appellations d’origine contrôléeNB : Nous invitions les personnes à mobilité réduite à contacter l’école pour veiller à leur accueil et s’assurer de l’accessibilité de certains ateliers.

该培训课程的其他开课日期
该培训课程的其他开课日期:
  • 9 七月 2022
  • 3 九月 2022
  • 8 十月 2022
  • 19 十一月 2022
详情
发布人:
波尔多葡萄酒学校

波尔多葡萄酒学校

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该培训课程的其他开课日期:
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L'atelier initiation - L'Ecole du vin de Bordeaux
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