J'ai grandi à Hiroshima, au Japon, où mes parents possédaient un magasin de vin et mon grand-père cultivait du riz. J'étais un bon athlète pendant mes années d'école. J'ai déménagé à Bordeaux en 1999 pour étudier la viticulture et l'œnologie pendant quelques années avant de travailler dans divers endroits en France. Je suis vigneron dans le Médoc et je travaille dans le tourisme. Mon vin est distribué dans différents pays. J'adore faire mon vin de la vigne à la table.