探索波爾多的職人精神與風土

Course description

Connoisseurs
台灣台北市士林區中山北路五段470巷8號

8 Nov 2021

Number of wines tasted: 6
place available
Chinese
台灣台北市士林區中山北路五段470巷8號

8 Nov 2021

Chinese
place available
Number of wines tasted: 6

波爾多葡萄酒的魅力和風味,來自當地獨一無二的「風土」,以及集結世代釀酒人經驗和堅持,創造出的寶貴「職人精神」。

波爾多葡萄酒學院邀請您參加本次由王鵬主講的「沈浸式大師講座:探索波爾多的職人精神與風土」。

在本次為專業人士舉辦的大師講座中,您將可以參與一場獨一無二的盲飲體驗。跳出傳統課程的框架,與講師一同探索波爾多葡萄酒職人背後的故事,感受產區跳耀獨特的靈魂。

透過這次課程,專業人士可學到:
1. 波爾多的風土魅力
2. 人與葡萄酒的關係:釀酒人在釀造過程中的角色與不同風格
3. 葡萄酒釀造的干預與放任主義

活動資訊
日期:11月8日
時間:13:00 – 16:00
地點:台北士林萬麗酒店 2樓金萱廳

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