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Hans Georg Babits

Honours Diploma Holder WSET, Weinakademiker


marker Region of Zurich, Switzerland
language german, Training courses available in german, english

Accredited tutor since 2020

Wine tourism Wine tasting Food and wine matches

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Description

Werdegang: 1974 – 1977: Lehre als Koch im Hotel Sacher in Wien Seit 1978 wohnhaft in der Schweiz und im Gastgewerbe als Koch, Sommelier und Geschäftsführer tätig. Bezug zum Wein: Da im Burgenland aufgewachsen, war Wein immer ein Bestandteil in meinem Leben. Ab 1993 – Sommer 2004 bei Cave Mövenpick als Geschäftsführer im Mövenpick-Caveau an der Nüschelerstrasse in Zürich tätig. 2005 Abschluss der Ausbildung Weinakademiker (Honours Diploma WSET in London) Seit 2006 Bordeaux-Tutor (CIVB) 2006 Vice-Schweizermeister im Weindegustieren Ab 2001 als Referent und Reiseleiter für die Académie du Vin Schweiz tätig. Oktober 2004 – Januar 2008 als Geschäftsführer im James Joyce an der Pelikanstrasse in Zürich angestellt. Ab Februar 2008 selbständig im Bereich Weinschulungen, Weinreisen, etc.

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