レブ(a)とピザ

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講座の概要

初心者
3 Rue de la Cour des Aides, 33000 Bordeaux, France

17 1月 2021

テイスティングするワインの数 3
6 残りX席
フランス語
3 Rue de la Cour des Aides, 33000 Bordeaux, France

17 1月 2021

フランス語
6 残りX席
テイスティングするワインの数 3

La pizza et les vins de Bordeaux n’auront plus de secret pour vous!

Cuisinez votre pizza et découvrez toute la diversité des vins de Bordeaux lors de cet atelier où pratique et convivialité s‘associent aussi simplement qu’on partage une Quatre saisons et un verre de rosé de Bordeaux ! Grâce au passionnant duo formé par le chef Bartolo Calderone et un formateur de l’Ecole du Vin de Bordeaux, familiarisez-vous avec les techniques de base de la panification comme de dégustation d’un vin. Comprenez également une étape clé et commune, la fermentation. Un atelier incontournable pour réussir de délicieuses pizzas à la maison et les accorder sans complexe. N’attendez plus pour mettre la main à la pâte !

ところで

日目 / 17 1月 2021 - 发件人 10:30 收件人 14:30

  • Raisin et blé, immersion croisée aux nombreux points communs
  • Secrets de fabrication : la fermentation
  • Pratique des techniques de pétrissage, de manipulation de la pâte et de cuisson.
  • Pas-à-pas de la dégustation d’un vin et palette des accords
  • Dégustation de vos pizzas et de Vins de Bordeaux.
  • Astuces et tours de main pour décliner ce savoureux duo à la maison 

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担当者:
ボルドーワインスクール

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