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ボルドーワインスクールのル・キャンパスは100%学生を対象にした講座!

将来ワインのプロを目指している方も、ワインの愛好家の方も、ボルドーワインスクールのル・キャンパスを利用すれば、フランス国内どこででも無料でボルドーワインの入門コースから上級コースまでを学んでいただけます。
将来のソムリエ、シェフ、ウェイター、バーマン、ミキソロジスト、酒類小売店主、或いはエピキュリアンの方々に、高度な専門知識と実技体験を共に学べるワークショップを提供します。

詳細はお気軽にお問い合わせください。

オーダーメードの内容

ユニークに組み立てられた、当校のトレーニング:

テーマ

ワインの基本

  • テロワールとぶどう品種
  • アペラシオンと特徴
  • 醸造と熟成の技術
  • テイスティング術
  • 持続可能な発展
  • ボルドーワインの販売
  • AOCの特徴

高度な専門知識

  • ワインと料理のペアリング
  • ワインを表現する
  • トレンド…

体験アクティビティ

  • ワインと料理のペアリングランチ
  • テイスティング 右岸/左岸
  • 赤・白それぞれのアッサンブラージュ
  • ブラインド・テイスティング
  • 香りのプロフィール

知識レベル

Second image

ワイン通

3時間のワークショップ

Third image

初心者

2時間のワークショップ

講座フォーマット

    
  • 短時間ワークショップ
  • ワインと料理のペアリングランチ
  • ボルドーの栽培・ワイン生産者やボルドーワインスクール講師との出会い

場所

  • ボルドーワインスクールやボルドーシャトーにて
  • あなたの学校にて
  • アプリ「ウノボルドー」を利用してどこででも


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