Description du cours 
Une formation en ligne et en direct dédiée aux restaurateurs et aux cavistes !
Depuis votre restaurant, votre boutique ou depuis chez vous, embarquez pour un tour d’horizon de 2 heures du terroir bordelais et explorez les subtilités des cépages rouges et blancs.
Grâce à cet atelier interactif, perfectionnez vos techniques de dégustation guidée par notre formateur et exercez-vous à travers la réalisation d’un assemblage en rouge. Merlot, Cabernet sauvignon, Sémillon, Malbec… n’auront plus aucun secret pour vous, ni pour vos clients !
Pour que cette expérience œnologique unique soit complète, un coffret composé de 6 flacons de 10 cl vous sera adressé en amont de votre formation pour une immersion pratique dans la diversité des vins de Bordeaux.
À propos
Jour / 22 Mar 2021 - De 09:00 À 11:00
Escale à Bordeaux
- La palette de couleurs des vins de Bordeaux
- La dégustation : un parcours en 3 étapes
Route des vins blancs de Bordeaux
- Diversité des vins blancs
- Les cépages et leurs caractéristiques pour mieux reconnaître les vins
Route des vins rouges de Bordeaux
- Diversité des vins rouges
- Les cépages et leurs caractéristiques pour mieux reconnaître les vins
- Atelier assemblage
Vente additionnelle
- 10 Mai 2021
- 17 Mai 2021
- 31 Mai 2021
- 7 Juin 2021
- 14 Juin 2021
- 21 Juin 2021
- 28 Juin 2021
