Décrypter les étiquettes vertes

Descriptif du cours
Connaisseur
Français
Ecole du Vin de Bordeaux, 3 Cours du 30 Juillet, 33075 Bordeaux, France

Culture durable

Bio, biodynamie, Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale… de nombreux labels et programmes de certification existent, mais il est parfois difficile de s’y retrouver et surtout de comprendre à quoi ils correspondent concrètement. Un tour d’horizon décomplexé du vignoble engagé.

3h de formation

Programme

• Présentation des différents modes de production durables
• Exemples d’initiatives dans le vignoble bordelais
• Dégustations commentées de vins de Bordeaux labellisés (AOC)*

*Appellations d’origine contrôlée

NB : Nous invitons les personnes à mobilité réduite à contacter l’école pour veiller à leur accueil et s’assurer de l’accessibilité de certains ateliers.

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  • Prix : 49,00
  • Etudiant : 39,00
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