Bordeaux intensément

Descriptif du cours
Connaisseur
Français
Ecole du Vin de Bordeaux, 3 Cours du 30 Juillet, 33075 Bordeaux, France

Typicités et diversité

Quatre séances pour explorer le vignoble bordelais et ses appellations, devenir incollable sur leurs spécificités et découvrir le plaisir des dégustations comparées guidés et conseillés par un œnologue.

8h de formation (4 sessions de 2h soit 1 soirée par semaine pendant 4 semaines consécutives)

Certificat remis à l’issue de cette formation

Programme

Jour 1 :

Bordeaux, Bordeaux supérieur et Côtes de Bordeaux
• Bordeaux et Bordeaux supérieur, pour tous les goûts
• Prenez de la hauteur avec les Côtes

Jour 2 :
Saint-Emilion-Pomerol-Fronsac
• Immersion dans les AOC
• Le classement de Saint-Emilion

Jour 3 :
Médoc et Graves
• Immersion dans les AOC
• Les classements : 1855, Crus Bourgeois, Crus artisans, Graves

Jour 4 :
Les vins blancs secs et doux
• Immersion dans les AOC
• Les classements: 1855, Graves

Ces séances sont toutes ponctuées par des dégustations de vins de Bordeaux (AOC)*.

*Appellations d’origine contrôlée

NB : Nous invitons les personnes à mobilité réduite à contacter l’école pour veiller à leur accueil et s’assurer de l’accessibilité de certains ateliers.

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  • Prix : 150,00
  • Etudiant : 120,00
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