Training voor professionals – The

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Beschrijving van de cursus

Beginner
Bedrijven
3 Cours du 30 Juillet, 33000 Bordeaux, France

25 Jan 2021

Aantal geproefde wijnen: 10
11 plaatsen beschikbaar
Frans
3 Cours du 30 Juillet, 33000 Bordeaux, France

25 Jan 2021

Frans
11 plaatsen beschikbaar
Aantal geproefde wijnen: 10

Een cursus speciaal voor bedrijven in de wijnwereld!

L’Ecole du vin de Bordeaux vous invite pour une journée de formation aux vins de Bordeaux qui est exclusivement réservée aux professionnels du monde du vin de la Nouvelle Aquitaine. Au menu, un retour sur les fondamentaux de la dégustation, un focus sur les terroirs et cépages du vignoble de Bordeaux et la réalisation de votre propre assemblage. Nous vous proposerons de prolonger l’instant formation et discussion le temps du déjeuner qui sera organisé et pris en charge par nos soins à proximité de nos locaux.

Over

Dag / 25 Jan 2021 - Van 09:30 Tot 17:00

Les clés de la dégustation

  • Les 6 familles des vins de Bordeaux
  • La dégustation : un parcours en 3 étapes
Terroirs et cépages
  • Les différents terroirs et cépages du Bordelais, de la rive droite à la rive gauche
  • Une année dans les vignes : comprendre le rôle de l’homme dans l’élaboration des vins
Assemblage
  • L’assemblage, la clé des Bordeaux : réalisez votre propre assemblage
  • Les arômes secondaires et tertiaires 

Andere beschikbare data voor deze cursus
Andere beschikbare data voor deze cursus:
  • 25 Jan 2021
  • 1 Maa 2021
  • 3 Mei 2021
  • 6 Sep 2021
  • 8 Nov 2021
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Aangeboden door
Wijnschool van Bordeaux

Wijnschool van Bordeaux

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