fbpx

De Wijnschool van Bordeaux - De campus van 100% studentencursussen!

Of u nu in de toekomst in de wijn gaat werken of jong liefhebber bent, de Wijnschool van Bordeaux - Le Campus biedt beginners en gevorderden de mogelijkheid hun kennis van bordeauxwijnen gratis en overal in Frankrijk uit te breiden.
Toekomstige wijnkelners, chefkoks, kelners, restaurantmanagers, barkeepers, mixologen in de dop, slijters in opleiding of gewoon epicuristen, wij bieden u workshops waar vakkennis en ervaring hand in hand gaan.

Neem voor meer informatie contact met ons op.

INHOUD OP MAAT

Onze cursussen zijn het resultaat van een unieke combinatie:

Onderwerpen

Fundamentele wijnkennis

  • Terroirs en druiven
  • Kenmerken en appellations
  • Technieken in wijnbouw en wijn maken
  • De kunst van het wijnproeven
  • Duurzame ontwikkeling
  • Bordeauxwijnen op de markt brengen
  • Kenmerken van de AOC’s

Gespecialiseerde beroepsvaardigheden

  • Combinatie wijnen en gerechten
  • Wijn beschrijven
  • Trends...

Entertaining-activiteiten

  • Lunch combinatie wijnen en gerechten
  • Rechteroever / linkeroever proeven
  • Assemblage in rood en wit
  • Blind proeven
  • Geurprofiel


Kennisniveaus

Second image

Kenner

Workshops van drie uur

Third image

Beginner

Workshops van twee uur

Cursusformaat

  • Korte workshops
  • Lunches combinatie wijnen en gerechten
  • In Bordeaux, ontmoetingen met wijnmakers en cursusleiders van de Wijnschool van Bordeaux

Cursuslocaties

  • Op de Wijnschool van Bordeaux en op wijndomeinen in de Bordeauxstreek
  • Op uw school
  • Overal met onze OenoBordeaux-app


X

Weet je zeker dat je je cursus wilt annuleren?

Ja

Nee

X

Are you sure you want to cancel your session?

Ja

Nee

X

Weet u zeker dat u uw cursus wilt beëindigen?

Yes

No