News

Biodiversiteit: een win-win-strategie
De biodiversiteit? “Een porte-manteauwoord, bedacht in de jaren tachtig om de verscheidenheid van alles wat leeft aan te duiden… van molecuul tot…
Het artikel lezen

Interview met Fabrice Krier : Leermeester op alle vlakken
  Hallo Fabrice, kun je even opsommen wat je allemaal doet in de wijnwereld? Vandaag ben ik oenoloog, wijnconsultant voor Carrefour, invoerder…
Het artikel lezen

Tussen méthode traditionnelle en hedendaagse belletjes
Het is één van de recentste beschermde oorsprongsbenamingen uit de Bordeauxstreek (1990), die voldoet aan strenge producteisen, zoals een handmatige oogst, tweede…
Het artikel lezen

Klaar voor de start van de wijnfestivals !
EEN HEEL APARTE VOORBEREIDING Pieter-Jan Cuyvers van Delhaize en Jean-Christophe Verschelde van Colruyt vertellen allebei dat de voorbereiding van zo’n wijnfestival telkens…
Het artikel lezen

Een blik op het beroep van sommelier, met Tom Ieven.
Hallo Tom, kun je ons even vertellen wat het beroep van sommelier in 2021 inhoudt en wat de sleutel is tot succes?Sommelier…
Het artikel lezen

Het gistingsproces onder de loep
Ter gelegenheid van de nieuwe, onlangs door de Wijnschool van Bordeaux opgezette workshop “Gist en pizza” laten wij u een cruciale etappe…
Het artikel lezen

Nieuwe druivenrassen als aanpassing aan de klimaatsverandering
Het INAO (Nationaal instituut voor herkomst en kwaliteit) heeft afgelopen april zijn goedkeuring gegeven voor de opneming van zes nieuwe druivenrassen in…
Het artikel lezen

Frisse wijnen van Bordeaux, op ontdekking met Fabrizio Bucella
Hallo Fabrizio, eerst en vooral, hoe leg je de hype uit voor frisse wijnen op dit moment? En in welke mate beantwoordt…
Het artikel lezen

Bordeaux, the new red
Bordeauxwijnen hebben dan wel vooral de reputatie bewaarwijnen te zijn, maar tegenwoordig bestaan er ook moderne rode wijnen die al vanaf hun…
Het artikel lezen

Belgium loves Bordeaux 2020, de balans.
Het eindejaar is in zicht, hoog tijd dat we de balans opmaken van dit zeer uitzonderlijke jaar. Van in het begin van…
Het artikel lezen

De hausse in de bag-in-box-verkoop in België in 2020
BIB, bag in box… Tijdens deze gezondheidscrisis is de verkoop van wijnen in grotere volumes zowat ontploft in België! Toch een beetje…
Het artikel lezen

Concours Mondial de Bruxelles 2020 : welke Bordeauxwijnen met een medaille?
Het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles hoeven we niet meer voor te stellen. Met meer dan 25 jaar ervaring maakt deze wedstrijd…
Het artikel lezen
op 3
Volgende

X

Weet je zeker dat je je cursus wilt annuleren?

Ja

Nee

X

Are you sure you want to cancel your session?

Ja

Nee

X

Weet u zeker dat u uw cursus wilt beëindigen?

Yes

No