Experts
De 2 à 3 journées
Des formations professionnelles qui répondent à vos besoins !
Particulièrement attentive aux professionnels (chefs de rayon, sommeliers, serveurs, cavistes, gérants de restaurant, chefs, commerciaux, professionnels de l'œnotourisme, etc.), l'Ecole du Vin de Bordeaux propose des formations spécifiques à chaque secteur de métier.
Ainsi, en fonction de votre niveau de connaissance (débutant à expert), de vos objectifs professionnels et de votre secteur d'activité, les contenus et les formats se modulent « à la carte » pour une formation ciblée et unique.
Fidéliser vos clients
Développer votre expertise
Augmenter votre CA
Chaque année, plus de 15 000 professionnels font confiance à l'Ecole du Vin de Bordeaux pour enrichir leurs compétences professionnelles.
Pour plus d'informations, contactez-nous.
UNE OFFRE SUR-MESURE
Nos formations professionnelles sont le résultat d'un assemblage unique :
Thématiques
Essentiels du vin
- Terroir et cépage
- Caractéristiques et appelations
- Techniques de vinification et d'élevage
- L'art de la dégustation
- Développement durable
- Commercialisation des Vins de Bordeaux
Expertises métiers
- Accords mets & vins
- Décrire le vin
- Foire aux vins
- Vin au verre
- Tendances...
Activités immersives
- Déjeuner accords mets & vins
- Dégustations comparatives
- Assemblage en rouge et en blanc
- Dégustation à l'aveugle
- Profil olfactif
- Vin & Chocolat
Niveaux de connaissance
Connaisseurs
De 1 à 2 journées
Débutants
De 2h à 1 journée
Formats
- Masterclass
- Ateliers participatifs
- A Bordeaux, visites de châteaux et dégustations
- Rencontres avec les artisans du vignoble et acteurs référents
Lieux
- A l'Ecole du Vin de Bordeaux et dans le vignoble bordelais
- Au sein de votre structure
- Partout grâce à notre application OenoBordeaux
L'expertise à portée de main !
Explorez le monde passionnant des vins en téléchargeant la première application de formation en œnologie destinée aux professionnels du vin.
Grâce à OenoBordeaux, la diversité des vins de Bordeaux n’aura plus de secret pour vous !
